Perles Grises Vin rosé IGP Charentais – Île d’Oléron

vin rosé IGP Charentais Île d’Oléron

Perles Grises – Vin rosé IGP Charentais – Île d’Oléron

CEPAGE – VINIFICATION

Cabernet franc et merlot (70 % – 30 %) – Vinification en cuves inox de petites tailles.

TERROIR

Argilo-calcaire.

DEGUSTATION

Robe couleur bonbon. Nez très gourmand avec des notes florales, de fraises et de bonbon anglais. La bouche est ronde et équilibrée avec une belle persistance aromatique.

ACCORD METS & VINS

Ce vin rosé IGP Charentais Île d’Oléron séduit par sa fraîcheur et ses notes gourmandes. Il est a déguster sur un carpaccio de maigre, une chaudrée charentaise ou une salade de fruits. Se mariera parfaitement lors de vos repas estivaux (fruits de mer, poissons et grillades).

TEMPERATURE DE DEGUSTATION

A déguster frais 8 à 9 °C – Garde 2 ans.

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Le conseil du vigneron

Servez ce vin rosé IGP Charentais bien frais lors de vos repas estivaux. Il s’accorde à merveille avec les produits de la mer et les grillades typiques de l’Île d’Oléron. Ce vin léger et fruité exprime toute la richesse du terroir maritime charentais.